Cocina con alma
y con memoria

Mexa nació para poner sobre la mesa los sabores que nos formaron: los guisos de la abuela, el picor justo de una salsa de mesa y el ritual de compartir. Tomamos esas raíces y las llevamos a una cocina contemporánea, con técnica y producto de temporada, sin perder el alma.

El espacio ocupa una casona restaurada del Centro Histórico de la Roma, con muros de ladrillo, luz cálida, un mural de hilo tejido a mano con nuestro nombre y rincones íntimos para cenas largas, sobremesas y celebraciones.

• Ingredientes de temporada y productores locales
• Coctelería y carajillos de autor
• Mesas comunales para grupos y celebraciones